Віконсалт. | ISO 22000. Сертифікація ІСО 22000. 

Професійна сертифікація ISO 22000 (ДСТУ ІСО 22000)

Професійна сертифікація ISO 22000 (ДСТУ ІСО 22000)Професійна сертифікація ISO 22000 (ДСТУ ІСО 22000)

ISO 22000:2005 (ДСТУ ІSО 22000:2007) - це стандарт, спрямований на врегулювання аспектів, пов'язаних з безпекою харчових продуктів і включає в себе принципи НАССР. Цей стандарт застосовується виключно до всіх організацій, які пов’язані з харчовою продукцією, незалежно від об’єму.

Впровадження ISO 22000 потрібно Вашому підприємству, коли:

  • Ваше виробництво відноситься до сфери громадського харчування, в тому числі школи, дитячі садочки, кафе, пекарні.
  • Ви займаєтеся фасуванням, упаковкою або перевезенням продуктів харчування.
  • Ви проводите організацію кейтерингів (виїзних заходів).
  • Ви плануєте робити поставку продукції на експорт і брати участь в тендерах.
  • Ви виготовляєте продукцію, серед якої є продукти харчування, корми для тварин (в тому числі на замовлення торгових мереж).
  • Ви хочете без проблем пройти перевірку Держпродспоживслужби або ж пройти аудит у будь-якій торговельній мережі та укладати договори на великі поставки вашої продукції.
  • Увага! Відповідно до Закону України «Про якість та безпеку продуктів харчування» з 20 вересня 2019 року впроваджувати систему HACCP(ХАССП) будуть зобов'язані всі підприємства, що працюють в харчовому ланцюгу (навіть малі потужності). Вибір між впроваджуваними системами контролю якості лише за Вами з огляду на особливості окремого бізнесу.

    Держпродспоживслужба на сьогодні має право проводити перевірки без попередження! За невиконання обов'язку щодо впровадження системи контролю якості передбачені штрафні санкції, розмір яких значно більший від вартості сертифікату ISO.:

  • для юридичних осіб: від 30 мінімальних заробітних плат;
  • для фізичних осіб-підприємців: від 15 мінімальних заробітних плат.
  • Етапи сертифікації ISO 22000:2005 включають:

  • Виїзд на підприємство і проведення діагностичного аудиту, по проведенню якого, Ви отримуєте звіт в письмовому вигляді із зазначенням всіх зауважень (невідповідностей), якщо такі будуть.
  • Розробка пакету документів і впровадження системи ISO 22000 - визначення процедур, небезпечних факторів при виробництві, навчання персоналу;
  • Підтвердження відповідності - отримання сертифіката ISO 22000 у вітчизняному або міжнародному органі по сертифікації.
  • Вартість комплексу робіт від 20 000 грн. без урахування ПДВ.

    Переваги наявності сертифікату ISO 22000:

  • проходження перевірок Держпродспоживслужби - пам'ятайте, система управління вважається чинною тільки тоді, коли вона перевірена третьою стороною - тобто сертифікована;
  • зниження втрат. Регулярний моніторинг процесів допомагає виявити проблеми на ранніх стадіях, і цим скоротити витрати;
  • нові можливості доступу на ринки. Попит на безпечну продукцію на ринку росте - наявність такого сертифікату часто є обов'язковою вимогою тендерних умов. Сертифікація на міжнародну версію стандарту просто необхідна якщо плануєте експортувати продукцію;
  • підвищення довіри покупців і кінцевих споживачів;
  • підвищення відповідальності персоналу.
  • Отримати сертифікат ISO 22000 можна лише за умови наявної на Вашому підприємстві системи управління безпечністю харчових продуктів (СУБХП), з розробкою якої Вам також допоможе наша компанія.

    Увага! Перехідний період, під час якого діють дві версії стандарту - 2005 і 2018 років, - до 18.06.2021 р. У зв'язку з цим рекомендуємо завчасно подбати про перехід на нову версію стандарту.

    Компанія "ВіКонсалт" допоможе Вам швидко і результативно пройти процедуру сертифікації ISO 22000 за новою версією стандарту, забезпечить постійний аудит діяльності Вашого підприємства та надасть допомогу з навчанням персоналу відповідно до стандарту.

    Більш детальну інформацію по даній темі можете знайти в розділі «Публікації».


    Останні новини...

    Зверніть увагу! З 20 вересня наявність системи НАССР (ХАССП) стає обов`язковою для всіх підприємств, що працюють з харчовою продукцією. Замовте розробку системи НАССР (ХАССП) заздалегідь - забезпечте себе від штрафів!