Віконсалт. | Висновки СЕС. Гігієнічний висновок. Виcновок деpжавної санітарно-епідеміологічної експертизи 

Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи

Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи

Зверніть увагу! Почалися перевірки Держпродспоживслужбою підприємств харчової промисловості. Захистіть себе - підготуйте всі необхідні документи заздалегідь!

Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи - як би його не називали (гігієна, гігієнічний висновок, гігвисновок), це документ, який підтверджує, що продукція, вироблена на території України, що ввозиться в Україну або вивозиться за її межі відповідає санітарно епідеміологічним нормам, затвердженим законодавством України (МОЗ).

    Об'єктом Висновку санітарно-епідеміологічної експертизи може бути:
  • Продукція;
  • Проект технічних умов;
  • Зміни до технічних умов;
  • Технологічна інструкція.

...висновок діє 5 років...

Строк дії висновку санітарно-епідеміологічної експертизи - 5 років незалежно від того імпортна це продукція чи вітчизняна. Висновок сес на нормативний документ (ТУ, Зміну до ТУ) - може бути видано на термін дії нормативного документа, або на 5 років.

З 20 вересня 2015 року набрав чинності Закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо харчових продуктів», згідно якого відбулися зміни у видачі рішень санітарно-епідеміологічної служби.

    На сьогоднішній день Висновки санітарно-епідеміологічної експертизи видаються Держпродспоживслужбою на таку продукцію:
  • промислової групи - обладнання, побутові предмети, меблі і т.д.;
  • косметичну продукцію - крему, шампуні, бальзами та ін;
  • побутову хімію;
  • дезінфікуючі засоби, інсектициди;
  • дитяче харчування і товари для дітей;
  • сигарети.

...ми допоможемо отримати не тільки гігієнічний висновок...

Крім висновку, на харчову продукцію, до якої також належать дієтичні добавки (БАД), потрібно отримувати ряд інших документів. Згідно нового законодавства виробник повинен приділяти більше уваги якості продукції при самому виробництві і регулярно контролювати як якість сировини, так і якість готової продукції. Виробникам, тепер необхідно самостійно регулярно проводити періодичні контрольні випробування продукції на показники безпеки і мікробіологію. Система управління якістю продукції тепер повинна відповідати принципам ХАССП.

Наша компанія може запропонувати, виробникам і дилерам харчової продукції, проведення наступних робіт:

  • Отримання протоколу досліджень продукції на мікробіологію, вміст токсичних елементів та інших шкідливих речовин - для перевірки продукції на якість і надання протоколів в торгові мережі, як свідчення про якість продукції.
  • Розробку сертифіката якості продукції, на підставі даних протоколу та чинній нормативній документації на підприємстві.
  • Отримання сертифікату відповідності продукції;
  • Написання розгорнутої відповіді наших юристів для супермаркету про зміну законів і зміну назви документів на продукцію.
  • Розробка системи контролю якості та безпеки продукції згідно нормам і принципам ХАССП - проведення аналізу небезпечних факторів і критичних точок, які можуть вплинути на якість продукції.
  • Отримання сертифікату ХАССП на відповідність виробництва вимогам ISO 22000.

    У разі невиконання вимог системи ХАССП або її відсутності Законом про безпечність харчової продукції (стаття 64) передбачено штрафи, і навіть закриття провадження:
  • для юридичних осіб - від тридцяти до сімдесяти п'яти мінімальних заробітних плат;
  • для фізичних осіб-підприємців - від трьох до п'ятнадцяти мінімальних заробітних і зупинки виробництва.

За невиконання вимог ХАСПП підприємства, які зобов'язані були впровадити ХАССП в першу чергу, зможуть почати штрафувати вже з вересня 2017 року.

Стосовно нехарчової продукції, у випадку, невідповідності продукції загальним нормам безпеки передбачених Законодавством України про загальну безпечність нехарчової продукції в 2011р. було затверджено порядок подання повідомлення про продукцію, яка не відповідає загальній вимозі щодо безпечності продукції, органам державного ринкового нагляду. Яка передбачає, що виробник або розповсюджувач продукції, зобов'язаний протягом двох робочих днів повідомити відповідний орган державного ринкового нагляду, якщо йому стало відомо або повинно було бути відомо на підставі наявної у нього інформації, що продукція введене в обіг або вже розповсюджена, становить ризик для споживачів (користувачів).

Фахівці компанії "ВіКонсалт" допоможуть Вам у підборі та отриманні необхідних документів для Вашого виробництва і продукції.

Відповідальний спеціаліст