Що має бути на етикетці харчового продукту, щоб не отримати штраф?

Етикетка — це не лише візуальне оформлення продукту, а й офіційне джерело інформації для споживача. Саме вона є "обличчям" товару на полиці, і водночас — предметом пильної уваги з боку контролюючих органів. Якщо маркування оформлене з порушенням вимог законодавства, підприємство може отримати штраф у розмірі до 240 000 грн.

Яким документом регламентується маркування харчової продукції?

Основні вимоги до маркування харчових продуктів визначені Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Саме цей документ встановлює, яку інформацію Ви зобов’язані надавати споживачу — чітко, достовірно та державною мовою.

Що обов’язково повинно міститися на етикетці?

• Назва продукту, яка точно відображає його природу і не вводить в оману.
• Склад — повний перелік інгредієнтів, обов’язково включаючи алергени, навіть якщо їх дуже мало.
• Харчова цінність — вказуються калорійність, білки, жири, вуглеводи.
• Кількість продукту, вказана у відповідних одиницях виміру.
• Дата виготовлення і термін придатності або останній день споживання.
• Умови зберігання, якщо вони критично впливають на безпеку продукту.
• Найменування та адреса оператора ринку харчових продуктів.
• Країна походження — обов’язково для імпортної продукції.
• Позначення щодо наявності чи відсутності ГМО.
• Спеціальні застереження — наприклад, якщо продукт не можна вживати дітям, алергікам, людям із певними захворюваннями тощо.

Вся ця інформація повинна бути доступною до прочитання, розбірливою, написана державною мовою, без прикрас, двозначностей чи неправдивих обіцянок (на кшталт «екологічно чистий», якщо немає підтвердження).

Якщо Ви виробник або імпортер харчових продуктів — не варто залишати етикетку "на потім"

Перевірте її відповідність законодавству до того, як продукт з’явиться на полиці. А ще краще — зверніться до фахівців, які допоможуть усе зробити правильно й без ризиків.

Якщо маєте питання щодо маркування — напишіть нам. Ми допоможемо розробити етикетку, яка точно пройде перевірку!