Сертифікат ЄС для матеріалів, що контактують з харчовими продуктами.

Європейська сертифікація матеріалів, контактуючих з харчовими продуктами, та упаковок для харчових продуктів є важливою складовою безпеки харчової промисловості. Ця сертифікація гарантує, що матеріали та упаковки, використовувані в контакті з харчовими продуктами, відповідають високим стандартам якості і безпеки.

Що таке "Food contact materials" ?

Матеріали, що контактують з харчовими продуктами "Food contact material" — це всі матеріали та предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами, наприклад:

• Упаковка та контейнери;
• Кухонне обладнання;
• Столові прибори та посуд.

Чим контролюється безпека цих матеріалів?

Компоненти матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, які переходять із цих матеріалів у їжу, можуть впливати на хімічну безпеку їжі та здоров’я людини, а також на якість їжі, її смак, запах і зовнішній вигляд. Європейська сертифікація матеріалів, контактуючих з харчовими продуктами, базується на законодавчих актах Європейського Союзу, зокрема на Регламенті ЄС № 1935/2004 про матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами. Цей регламент встановлює загальні принципи безпеки та вимоги до матеріалів, які можуть бути використані в контакті з харчовими продуктами.

Перед отриманням сертифікату відповідності, виробники матеріалів та упаковок повинні пройти серію тестів і оцінок, щоб переконатися, що їх продукція відповідає встановленим нормам. Такі тести можуть включати випробування на міграцію речовин з матеріалів до продуктів, випробування на стійкість до температурних змін та випробування на стійкість до хімічних речовин, які можуть бути присутні в харчових продуктах.

Звертайтесь до наших спеціалістів, ми допоможемо в проходженні сертифікації матеріалів, контактуючих з харчовими продуктами, та упаковки для харчових продуктів!