Посилення контролю за дотриманням норм систем НАССР (ХАССП)
Як повідомили у Департаменті промисловості та розвитку підприємництва КМДА, з 4 по 31 липня на столичних ярмарках ввели заборону на продаж свіжого м’яса, м’ясопродуктів, ковбасних виробів, живої та свіжомороженої риби, морепродуктів, молока та молочної продукції, кондитерських виробів з кремом та інших продуктів, які швидко псуються.
Це пов’язано з підривом Каховської ГЕС та ускладненням санітарної та епідеміологічної ситуації в літній сезон.
Також повідомляється про те, що в столиці Держпродспоживслужба розпочала перевірки на наявність дозвільних документів, а саме впровадженої системи НАССР (ХАССП) на базарах, ринках, ярмарках.
Нагадуємо, що за відсутність документації можуть бути накладені штрафні санкції!
Враховуючи те, що близиться новий навчальний рік, в школах та садочках посилиться контроль за виконанням норм та впровадженням систем НАССР (ХАССП).
Для того, щоб повноправно діяти згідно з законодавством та бути підготовленим до перевірок, зверніться до наших експертів, які зможуть надати Вам повноцінну консультацію та знайти підхід до кожного клієнта.